Jednym ze sposobów jest wybór odpowiedniej diety. Wiele badań dowodzi zależności pomiędzy odpowiednim sposobem odżywiania się, a kondycją naszego mózgu i naszej pamięci.

Dietą najlepiej wpływającą na nasze funkcje poznawcze jest dieta MIND. To swojego rodzaju połączenie dwóch uznawanych za najzdrowsze diet: śródziemnomorskiej oraz diety DASH, czyli diety dedykowanej chorym na nadciśnienie tętnicze.

Dietę MIND można sprowadzić do kilku prostych zasad:

– jedz zielone i zielonolistne warzywa (codziennie) oraz przynajmniej jedną porcję dziennie innych warzyw
– dodaj do swojego jadłospisu orzechy (pięć lub więcej razy w tygodniu)
– trzy razy dziennie jedz pełnoziarniste produkty zbożowe
– minimum cztery razy w tygodniu przygotuj dania zawierające rośliny strączkowe (fasolę, soczewicę, ciecierzycę lub groch)
– jako codzienne przekąski wybieraj orzechy (w tym też migdały) i suszone owoce
– do diety koniecznie włącz jagody (jedz je minimum dwa razy w tygodniu)
– zamiast czerwonego mięsa wybieraj drób
– po ryby sięgaj przynajmniej raz w tygodniu, są bogate w tak ważne kwasy omega 3
– stosuj oliwę z oliwek

Zdrowe wybory żywieniowe pomagają utrzymać nasz mózg w dobrej kondycji. Ważne jest, aby pamiętać o ograniczeniu tłuszczy odzwierzęcych, co wymaga również rezygnacji z masła i żółtych serów; rezygnacji z chipsów, frytek i innych tego typu przekąsek, a także ze słodyczy i wyrobów cukierniczych – wszyscy wiemy, że cukier nie jest dobry dla naszego zdrowia!

Odpowiednia i zbilansowana dieta jest bardzo ważna dla naszego zdrowia. Dzięki niej wpływamy korzystnie na cały nasz organizm, zapewniając sobie szansę na zachowanie jak najlepszej kondycji fizycznej i umysłowej.